saucepan

• n. 燉鍋；深平底鍋

來自 sauce（調味汁） + pan（鍋），因為這種鍋最初專門用於烹製調味料而得名。

saucepan (n.)

1680s, from sauce (n.) + pan (n.). Originally a pan for cooking sauces.

1. Fill a saucepan with water and bring to a slow boil.

往平底鍋裏加滿水，小火煮沸。

來自柯林斯例句

2. Boil the liquid in a small saucepan to reduce it by half.

用小燉鍋燉，收一半湯汁。

來自柯林斯例句

3. Boil the water in the saucepan and add the sage.

把平底鍋裏的水燒開，然後加入鼠尾草。

來自柯林斯例句

4. Transfer this sauce to a separate saucepan, if desired.

如果願意的話，可以把這些調味汁倒入一隻單獨的長柄鍋裏。

來自柯林斯例句

5. Cook the potatoes and turnips in a large saucepan.

用大燉鍋煮土豆和蕪菁。

來自柯林斯例句